海水珍珠粉和淡水珍珠粉有什么区别？

1）外观：都是极细粉末，规格不同，粉质的细度也不同。

2）颜色：一般呈现类白色，淡水珍珠粉略显白皙；海水珍珠粉略显沉着。

3）味道：海水珍珠粉口味略重。未经加工的海水珍珠粉腥味和咸味较明显。淡水珍珠粉味道较淡雅。

4）珍珠粉来源：海水珍珠来源于海水产珍珠贝种，常见的有马氏母贝、白蝶贝、黑蝶贝。淡水珍珠来源于淡水产珍珠贝种，如河蚌。

5)结构：淡水珍珠一般无核，海水珍珠有核。

6)成分区别：

①氨基酸 :淡水珍珠含18种蛋白质氨基酸，其中7种是人体必须的。海水珍珠含人体全部8种必需氨基酸，非蛋白质氨基酸牛磺酸含量比淡水珍珠要高。(人体必须的8种氨基酸是：色氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸。)

②微量元素：

    淡水珍珠：铁锰含量相对较高；

    海水珍珠：硫、钠、镁、锌、锶、硒含量相对较高。

③功能区别：

明目、抗炎、抗氧化（预防白内障）缓解视力疲劳，促进血液循环效果比淡水珍珠粉明显。淡水珍珠粉对于胃部和皮肤溃疡的治疗效果相对较强。

俗话说“东珠不如西珠，西珠不如南珠”。海南空气清新，海域水质清澈，浮游生物丰富，温盐度稳定，是适合珍珠养殖的极佳环境。京润珍珠先后在海南陵水、临高及广东雷州地专门成立了自己的珍珠养殖公司，致力运用世界一流技术从事海水珍珠养殖及海水珍珠粉的加工。随着科技的进步和发展，珍珠业不再是简单的粗加工。为了深入挖掘珍珠的价值，京润珍珠大力进行珍珠科技研发，掌握了领先世界的珍珠深加工技术，全面提升京润珍珠科技水准和产品科技含量。