截至2014年4月，学校设有农学与植物保护学院、资源与环境学院、园艺学院、园林与林学院、动物科技学院、海洋科学与工程学院、机电工程学院、建筑工程学院、生命科学学院、食品科学与工程学院、经济与管理学院、人文社会科学学院、理学与信息科学学院（软件与服务外包学院）、动漫与传媒学院、艺术学院、外国语学院、化学与药学院、合作社学院、继续教育学院、国际教育学院和海都学院（独立学院）、体育教学部22个教学院部，设置75个本科专业。学校有8个山东省重点学科，有13个硕士学位授权一级学科，3个硕士专业学位授权点，78个二级学科硕士点。学校有教学科研人员1477人，其中具有高级职称的655人，博士462人，硕士882人。有享受国务院政府特殊津贴专家17人，“泰山学者”特聘教授（专家）9人，入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”1人，科技部“中青年科技创新领军人才”1人，教育部教学指导委员会专家6人，全国优秀教师6人，山东省有突出贡献中青年专家17人，山东省教学名师10人，博士生导师24人，山东省重点学科（实验室）首席专家5人，国家现代农业产业技术体系岗位科学家7人，国家牧草产业技术体系综合试验站站长1人，山东省现代农业产业技术体系创新团队首席专家3人、岗位专家30人、综合试验站站长3人，有7个省级优秀教学团队，旱地作物水分高效利用创新团队被列入山东省高校优秀科研创新团队。

       艺术类：广播电视编导动画绘画视觉传达设计环境设计产品设计。