截至2014年5月，学校设有22个专业学院，1个独立学院（科技学院），有82个本科专业，全日制本专科生3万余人，博士、硕士研究生5000余人，成人高等学历教育学生1万余人；国家级专业综合改革试点项目2个，国家级特色专业6个，国家级大学生校外实践教育基地建设项目2个，国家人文素质教育基地1个，国家级实验教学示范中心1个，国家级精品课程3门，国家级精品视频公开课1门，国家级教学团队2个，国家“十二五”规划教材1种，教育部万种新教材5种；省级卓越人才培养计划项目4个，省级专业综合改革试点项目5个，省级特色专业10个、品牌专业25个，省级精品课程26门，省级精品资源共享课12门，省级教学团队7个，省级双语教学示范课程5门，省级人才培养模式创新实验区4个，省级研究生教育创新基地4个，省级实验教学示范中心8个。
       从1999年开始学校实施学分制改革，以“学分制管理、模块化课程、菜单式培养、开放型教学”为机制，着力培养符合社会主义现代化建设需要的“厚专业基础、宽学科口径、高品德素质、强实践能力”的复合创新型高级专门人才，2005年在教育部本科教学工作水平评估中获得“优秀”成绩。从2008年起，学校在省内开始按一本线招生；学校本科生初次就业率均达90%左右，研究生一次性就业率稳定在92%以上。2011年，学校就业工作成功跻身全国毕业生就业典型高校50强。2012年，学校获批成为全国第一批本科院校教育信息化试点单位。
       学校强调教师教育办学传统和特色，坚持专业教育与教师教育融合、学术性与师范性统一，探索实施基于大学—政府和大学—中学合作、培养培训一体的教师教育人才培养模式，努力构建教师教育“培养、研究、培训、服务”一体化运行体制和职前职后一体化的教师教育终身学习体系，在中国率先“红土地支教实习工程”，被确定为全国实施“农村师资支持计划”试点高校，已成为江西基础教育教师人才的摇篮、教师骨干人才培训的基地和基础教育改革发展的引擎，累计为各级各类学校培养和输送了10万余名教师，一大批已成为各地中小学和教育主管部门的中坚骨干力量。

       江西师范大学美术学院：美术学、设计艺术学。
       江西师范大学商学院：市场营销。
       江西师范大学传播学院：教育技术学、广告学、传播学、新闻学、广播电视新闻学、广播电视编导。